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A 3ª face

Qua | 29.07.20

Azeite aromatizado feito em casa

A 3ª face
  Sabem aqueles azeites aromatizados, gourmet e caríssimos? Aqueles que dão um sabor inesquecível a alguns pratos? São tão fáceis de fazer! Há dias, reabastecemos os frascos, aqui em casa. Basta colocar num frasco (reutilizado, de preferência) alguns dentes de alho, ramos de alecrim e encher com azeite. Deixar macerar alguns dias para o azeite incorporar o sabor e já está! Podem ser usadas outras ervas a gosto, como orégãos, rosmaninho, tomilho .... Uma boa sugestão de (...)
Ter | 28.07.20

A história do pão que quis ser pizza

Nada se perde, tudo se transforma

A 3ª face
    No Domingo, quis fazer pão integral, com farinha pré-preparada. A receita foi a de sempre: metade farinha pré-preparada, metade farinha normal e água. Porém, inexplicavelmente, a massa não levedou. Ao cuscar o pão, já a meio da cozedura, reparei que aquilo estava pronto para servir de oferenda às galinhas. Deixei na máquina, para arrefecer. Quando me preparava para a retirar, o fantasminha do desperdício zero, disse-me: - Mas ó menina, isso não dá mesmo para aproveitar?   (...)
Ter | 21.07.20

E eu obedeço

A 3ª face
     A minha agenda manda-me rir. Todos os dias. Tem vezes que olho para ela e fico desconfiada que é ela que se ri de mim. Zombateira. Mas depois, abro-a e percebo que cada folha que viro é uma dádiva. A maior de todas. Vem-me à memória que fui eu que costurei a capa e cosi essa ordem aos meus dias. Propositadamente. E eu obedeço.  
Sab | 18.07.20

As sobras do sabão

A 3ª face
    Hoje, foi dia de arrumar o sabão que produzi. Não é novidade aqui no blog. Já partilhei  a minha paixão pela saboaria e pela produção de produtos naturais. O que não revelei, é que andava a adiar a arrumação do sabão, que ainda estava espalhado pelas prateleiras da cura.     Como sabem, nesta casa tudo se aproveita. Por isso, as aparas e as sobras do sabão que ficam agarradas ao papel vegetal não se desperdiçam. Retiro-as cuidadosamente do papel (o que não é (...)
Sex | 17.07.20

Passatempos que eu não me importava de ganhar (semana 30)

A 3ª face
  Apressem-se! Há passatempos que terminam hoje (e eu sacrifiquei uma sesta para publicar o post a horas decentes...)   Prémio:    climatizador MEI AC 2980H Selecção de 1  vencedor: sorteio Data limite:  19 de Julho Participar: aqui   Prémio:    kits SVR com um leite solar, um after sun, um saco de praia e uns óculos Selecção de 2  vencedores: sorteio Data limite:  17 de Julho Participar: aqui (...)