Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

A 3ª face

Qua | 29.07.20

Azeite aromatizado feito em casa

IMG_20200725_214359_663.jpg

 

Sabem aqueles azeites aromatizados, gourmet e caríssimos?

Aqueles que dão um sabor inesquecível a alguns pratos?


São tão fáceis de fazer!

Há dias, reabastecemos os frascos, aqui em casa.



Basta colocar num frasco (reutilizado, de preferência) alguns dentes de alho, ramos de alecrim e encher com azeite.
Deixar macerar alguns dias para o azeite incorporar o sabor e já está!
Podem ser usadas outras ervas a gosto, como orégãos, rosmaninho, tomilho ....
Uma boa sugestão de presente para apreciadores.
Eu tenho o privilégio de conseguir fazê-lo a custo zero: tenho azeite, alhos na horta e alecrim no jardim. 

IMG_20200725_110824_476.jpg

 

Este, aromatizado com alho e alecrim, foi oferecido como presente de aniversário.

A custo zero. Com desperdício zero.

Mas com muito amor.

 

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.