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A 3ª face

Dom | 05.07.20

Primeiro dia de férias!?

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Ah e tal... as férias são para descansar, não é?

Se as próximas duas semanas forem como o primeiro dia, acho prefiro  regressar ao trabalho.

 

Mentira! Foi um dia muito produtivo, em que concretizei algumas tarefas que andava a adiar.

Comecei por uma ida ao mercado mensal cá da terra (coisa que não fazia há uns bons 20 anos).

A minha filha quis ir comprar umas plantas e eu acabei por trazer um mirtilo. Vamos lá ver se vinga!

Mas antes, deixei  o pão a amassar na máquina.

Horas depois, quando saiu do forno, tinha este aspecto lindo:

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Já que iria ligar o forno, fiz pães de leite. E para não gastar um ovo (as galinhas anda muito preguiçosas) experimentei um truque que a nossa querida MJP me ensinou: para pincelar, substituí  a gema de ovo por café. 

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E como já imaginava, ficaram aprovadíssimos!

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Forno ligado?

Pedi à minha filha para fazer a granola maravilhosa que ela faz tão bem.

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E ela, de caminho, aproveitou para fazer maçã no forno.

Então e os restos da maçã desperdiçam-se?

Nem pensar!

Aproveitei e fiz vinagre. Podem espreitar a receita aqui.

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Há umas semanas comprei as pastilhas de detergente do LIDL para experimentar. Andava mortinha para as dissolver e fazer a experiência. 

Hoje foi o dia. Hei-de dar a minha opinião num post próprio.

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Entre limpezas e tratamento de roupa, fui à horta colher physalis:

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e flores de papel que, para além dos arranjos florais, vão servir para decorar presentes.

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E depois do feijão preto ter cozido e arrefecido, foi distribuído por frascos que serão congelados. Poupar na cozinha  exige organização!

 

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Amanhã é um novo dia. 

E novas experiências me esperam, enquanto metade de Portugal enche as praias.

Irei na segunda-feira matar as saudades do meu mar!

 

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