Chegou a época mais vermelha do ano. Love is in the air e, por todo o lado, surgem corações apelativos e sugestões para escapadinhas e jantares românticos que, por estes dias, custam o preço de um coração de verdade. Lá se vão as primeiras poupanças do ano! Todavia, não é necessário celebrar um sentimento tão íntimo num local público. Em casa, qualquer um pode preparar um jantar bem romântico, quase digno do Ritz Four Seasons. Eu explico como: Comec (...)
Lembram-se das minhas experiências com o desidratador? (se não, podem refrescar a memória aqui) Entre outras coisas, desidratei tomatinhos cherry, da horta dos meus pais. Fiz 4 frascos, a ver como ficavam. Em dois, misturei orégãos no azeite. Nos outros, manjericão. Pois o tomatinho rapidamente casou. Com a mozzarella. Passaram a frequentar saladas, pizzas, massas e (...)