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A 3ª face

Qua | 03.07.19

Missão Possível: reduzir o plástico #1

A 3ª face
  O plástico é fenomenal! Essa é que é essa. E é preciso reconhecê-lo. O plástico não é nosso inimigo, antes pelo contrário. Foi um avanço tecnológico enorme, responsável pela melhoria das condições higieno-sanitárias, tecnológicas e da nossa qualidade de vida, em geral.   O inimigo somos nós, que fazemos uso indevido e abusivo deste material e transformámo-lo no monstro que nos está a engolir! O ideal será reservar o plástico para o imprescindível e uso duradouro (...)
Seg | 15.04.19

Páscoa: grandes ideias para oferecer pequenas lembranças

A 3ª face
  Páscoa é tempo de ofertas, sobretudo aos afilhados. Mas quando o dinheiro escasseia, a criatividade pode fazer de um simples pacote de amêndoas um presente inesquecível. O truque é este: quando o conteúdo é fraco, investe-se na apresentação.    Aqui ficam algumas ideias originais para oferecer as tradicionais amêndoas. A custo e desperdício zero .   1) Reutilizar frascos   2) Reutilizar sacos de papel     3) Reutilizar caixas de ovos   Afinal, o que importa (...)
Sex | 22.02.19

A falácia da desplastificação

A 3ª face
  Hoje acordo com a notícia de que estão, finalmente, a ser tomadas medidas efectivas para reduzir o plástico descartável. Aplaudo. É uma luta urgente, que o Planeta não tem tempo.   TODAVIA…   A solução não se esgota nestas medidas de reciclagem ou substituição: - Continuar a comprar plástico descartável mas reciclar... - Substituir os copos de plástico pelo papel…   Os recursos continuam a ser gastos. São precisas entre 10 a 20 árvores para fabricar uma tonelada (...)
Qui | 21.02.19

Como congelar hortaliças (dica de poupança e de desperdício zero)

A 3ª face
  Os meus pais têm horta. Os meus sogros têm horta. A maior parte dos vegetais que consumo não são comprados. O que não significa que não sejam valorizados. Ainda por cima biológicos!   Todos sabemos que os produtos hortícolas são de época: amadurecem todos ao mesmo tempo e não os conseguimos consumir de imediato. Mas também acontece comprá-los em excesso e não os consumir em tempo útil. A solução – com impacto considerável na economia doméstica – é congelar e (...)
Seg | 11.02.19

O pão nosso (dicas de reaproveitamento)

A 3ª face
    Não fora o pão de trigo e eu não estaria aqui, por certo. Foi o panito alentejano que matou a fome a muitas gerações. Em muitas ocasiões, era o único alimento disponível, depois de amassado com a dor de quem tinha um rancho de filhos para criar.   Por isso, o pão, no Alentejo, é  sagrado.  Pão não vai para o lixo, que é pecado. Reaproveita-se, que a necessidade faz o engenho e o povo alentejano aprendeu a recriá-lo para o levar de novo à mesa.   Na minha casa, (...)
Seg | 04.02.19

Economia circular

A 3ª face
    Chamava-se bom senso: a roupa transitava para os irmãos mais novos, depois para os primos mais pequenos. No fim, fazia-se dela panos de limpeza. A água de lavar os legumes servia para regar as plantas. Os frascos tinham uma segunda vida, guardando sementes, botões, parafusos (...) Com o passar do tempo, esquecemos estes gestos e o uso único passou a dominar as nossas vidas. Deitámos no lixo uma quantidade enorme de objectos que poderiam ter sido usados por outros e cujos (...)
Sex | 01.02.19

Bio cosmética artesanal alentejana

A 3ª face
  Ainda vou a tempo de falar de prendas de Natal? E é oportuno falar do orgulho sobre o que se faz no meu Alentejo? E, já agora, posso voltar a falar sobre a redução do desperdício e do plástico? E, de caminho, cumprir resoluções de ano novo?   Na verdade, já o dia de Reis se tinha findado e eu ainda recebia presentes de Natal. Dos bons.Dos que surpreendem e me regalam.   Uma amiga ofereceu-me um pack de produtos de cosmética artesanal: creme de mãos, hidratante labial e (...)