Uma hora sem fazer nada, durante o horário de trabalho. Sentada numa sala, a vigiar uma prova de conhecimentos no âmbito de um procedimento concursal. Uma hora vazia. Fazer o quê? Afundar-me nos meus problemas? Vaguear pelas redes sociais? Tempos difíceis se aproximam e optei por focar-me noutra área: a POUPANÇA. Fiz a ementa para uma semana e meia, pensando nos ingredientes que tenho em casa. Depois retornei a um exercício difícil, que costumo praticar: onde (...)
Os meus pais têm horta. Os meus sogros têm horta. A maior parte dos vegetais que consumo não são comprados. O que não significa que não sejam valorizados. Ainda por cima biológicos! Todos sabemos que os produtos hortícolas são de época: amadurecem todos ao mesmo tempo e não os conseguimos consumir de imediato. Mas também acontece comprá-los em excesso e não os consumir em tempo útil. A solução – com impacto considerável na economia doméstica – écongelar e (...)