Seg | 06.07.20
Hortelã sobre rodas
A 3ª face
Que belo ramo de hortelã acabadinho de colher! Há em abundância na horta do meus pais mas, infelizmente, não irá resistir por muito mais tempo ao calor alentejano. E eu detesto desperdiçar aquilo que mais tarde irei comprar. Portanto, resolvi secá-la para a preservar. Limpei e separei as folhas. Depois espalhei--as nos tabuleiros do desidratador e... ...coloquei-as no carro, sem estarem expostas directamente ao sol. Com o calor que estava (e tendo o cuidado de não ter as (...)