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A 3ª face

Qua | 08.08.18

Da próxima vez que pedir um gelado de baunilha, pense nisto...

A 3ª face
É só mais um exemplo daquilo que consumimos sem fazer ideia do que está por detrás.   No final do ano passado, uma forte tempestade tropical e  os problemas políticos em Madagáscar (país responsável por 80% da produção mundial de baunilha) resultaram numa quebra da produção desta matéria-prima, que veio desequilibrar o mercado deste produto a nível mundial. Face à escassez, os preços dispararam desmesuradamente. Hoje, ao ver a RTP3, tive a noção de que um (...)